Расфасовка:
Состав: мясо улитки (Helix Pomatia), масло сладкосливочное несолёное «ГороденЪ», горчица пищевая "Французская" (вода питьевая подготовленная, семена горчицы, уксус для пищевых целей спиртовой 9%, сахар, соль поваренная пищевая йодированная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, консервант бензоат натрия, стабилизаторы: гуаровая камедь, ксантановая камедь; куркума), чеснок, мёд натуральный, лимонный сок, соль поваренная пищевая йодированная, специи. Может содержать следы орехов.
Пищевая ценность (средние значения) 100 г продукта: белки — 9,2 г, жиры — 37,3 г, углеводы — 5,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1695 кДж (395 ккал)
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха не более 95 %.
На протяжении многих столетий появилось множество рецептов приготовления улиток. Римляне — мастера обильных трапез, знали, что мясо улитки облегчает пищеварение. Поэтому, часто в конце патрицианских обедов подавали улиток. В средние века улиток с успехом употребляли в пищу во время религиозных постов. Мясо улитки прекрасно абсорбирует алкоголь, поэтому, если Вам предстоит обильное возлияние в дружеском кругу, для начала скушайте несколько улиток, что, несомненно, предотвратит неприятные последствия употребления алкоголя.
Большое влияние улитки оказывают на потенцию. Еще в 18 веке ученые доказали, что употребление в пищу виноградных улиток увеличивает сексуальную активность человека в 2 раза!
В наше время улитки встали в один деликатесный ряд с устрицами. Удивительные виноградные улитки — замороженные, натуральной величины, приготовленные по уникальному старинному рецепту из качественных продуктов, очаруют даже самого изысканного гурмана.
Рецептура опирается не только на выверенную веками традицию, но и на научные принципы рационального питания.
Способ приготовления: Тарелка с улиткой освобождается от упаковки и разогревается в духовом шкафу при температуре (200±10) °С 5-8 минут.
Приятного аппетита!
