Расфасовка: п/эт пакет по 400 г, бумажный мешок по 10 кг и 20 кг.
Состав: крупа рисовая, грибы, морковь, петрушка корневая, лук-порей, перец сладкий
Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы — 36,0 г, белки — 5,0 г, жиры — 0,9 г
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 172 ккал
Срок годности: годен в течение 44 месяцев с даты изготовления при температуре хранения не выше минус (18±1) °С и относительной влажности воздуха не более 95%.
Особенностью данной смеси является то, что в ее состав кроме полезных овощей богатых различными витаминами и микроэлементами, входят грибы лисички, в которых содержатся витамины А, В1, В2, РР, микроэлементы цинк, медь. К их достоинствам относится и большое количество так называемого эргостерина (провитамина D). Таким образом, лисичка – типичный гриб-антибиотик. Стимулирует восстановление повреждённых бета-клеток поджелудочной железы. Выявлены противораковые свойства гриба. Кроме того, лисички задерживают рост туберкулёзной палочки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перед приготовлением не размораживать. Разогреть в кастрюле сливочное или растительное масло, выложить в нее содержимое упаковки, добавить небольшое количество воды, специи и соль по вкусу. Тушить под крышкой до готовности, перемешивая. По желанию можно добавить в готовое блюдо ломтики ветчины, рубленую зелень, тертый сыр.