Капуста квашеная с морковью первого сорта

Состав: капуста белокочанная, морковь, соль

Массовая доля капусты (после свободного стекания сока) по отношению к общей массе с соком 88%-90%

Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы — 2,2 г; витамины: β-каротин-сл., В₁ — 0,02 мг; РР — 0,4 мг; С — 30 мг.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 19 ккал.

Срок годности: годен в течение 8 месяцев с даты изготовления при температуре от минус 1 до плюс 4°С и относительной влажности 85%-95%

ГОСТ 3858-73