Продукция » Капуста квашеная » Капуста квашеная с тмином и морковью первого сорта


Капуста квашеная с тмином и морковью первого сорта

Состав: капуста белокочанная, морковь, тмин, соль

Массовая доля капусты (после свободного стекания сока) по отношению к общей массе с соком 88%-90%

Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы- 2,2 г; витамины: β-каротин-сл., В1 — 0,02 мг; РР — 0,4 мг; С — 30 мг.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 19 ккал

Срок годности: годен в течение 8 месяцев с даты изготовления при температуре от минус 1 до плюс 4°С и относительной влажности 85%-95%

Расфасовка: ведра по 0,5 л, 1 л, 5,5 л, 11 л, 50 л

ГОСТ 3858-73