Шарлотка с голубикой
Ингредиенты: 300 грамм муки,
3-4 яйца,
370 грамм сахара,
1 упаковка замороженной голубики (МОКА) 300 грамм.
Рецепт:
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Голубику предварительно разморозить откинуть на дуршлаг.
- Яйца разотрите с сахаром и добавьте муку, продолжая взбивать. Вымесите тесто однородной консистенции. Ягоды пересыпьте мукой.
- Форму (желательно диаметром 24 сантиметров) смажьте маслом и припудрите мукой. Вылейте половину теста в форму, а сверху разложите ягоды, на них вылейте оставшееся тесто и разровняйте.
- Поставьте форму на среднюю полку духовки и выпекайте в течение одного часа, после чего оставьте в форме до полного остывания.
Комментарии
Голубика быстрозамороженная садовая
