Яблочные оладьи
Ингредиенты: Мука 200 г
Молоко 1 ст
Яйцо куриное 1 шт
Сода 0,5 ч.л.
Сахар 2-3 ст.л.
Соль 1 щепотка
Растительное масло
Приготовление:
- В миску вбить яйцо. Добавить сахар и соль. все тщательно перемешать. Затем в смесь влить молоко. Массу хорошо взбить.
- Муку просеять. Перемешивая, понемногу ввести в тесто.
- Соду погасить уксусом, добавить к общей массе.
- Яблоки помыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить в тесто и все перемешать.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи и хорошо обжарить с обеих сторон.
- Готовые оладьи можно подавать с сахарной пудрой, сметаной или медом.
Приятного аппетита!
Комментарии
Яблоки быстрозамороженные
Яблоко сорт "Ханникрисп"
