Сливовый пирог
Ингредиенты: Сливы - 12 шт;
Мука пшеничная - 1 ст;
Сахар - 1 ст;
Масло сливочное - 1/2 ст;
Яйца - 2 шт;
Разрыхлитель - 1 ч.л.;
Лимон (сок) - 1 ч.л.;
Корица - 1 ч.л.;
Соль - щепотка.
- Разогрейте духовку до 180 градусов
- Взбейте сахар с маслом с помощью миксера
- Просейте муку и добавьте к смеси
- Добавьте разрыхлитель, соль и яйца. Хорошо все перемешайте.
- Разрежьте сливы пополам и извлеките косточки
- Перелейте готовую смесь в форму
- Слегка присыпьте одной чайной ложкой сахара, корицей и сбрызните лимонным соком
- Выпекайте в течение часа
- Подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками
Комментарии
Слива
