Капуста квашеная шинкованная с морковью

• 
  Вариант подачи продукта
  
  Расфасовка в 0,8 л п/эт ведро (650 г - нетто) и 1 л п/эт ведро (850 г - нетто)
  
  

• Капуста квашеная шинкованная с морковью

  Расфасовка:

  • бочка п/эт 50 кг - нетто;
  • 0,8 л п/эт ведро (650 г - нетто);
  • 1 л п/эт ведро (850 г - нетто);
  • 3 л п/эт ведро (2,7 кг - нетто);
  • 5 л п/эт ведро (4 кг - нетто);
  • 11 л п/эт ведро (11,2 кг - нетто);
  • 15 л п/эт ведро (14,4 кг - нетто).

  Состав: капуста белокочанная, морковь, соль поваренная пищевая.

  Массовая доля капусты от массы нетто (после свободного стекания рассола) не менее 88 %.

  Пищевая ценность (средние значения) 100 г продукта: углеводы - 3,0 г, белки - 1,8 г, жиры - 0,1 г.

  Энергетическая ценность (калорийность) 85 кДж (20 ккал).

  Срок годности:

  • для расфасовки 50 кг - нетто: 8 месяцев с даты изготовления при температуре от минус 1 ºС до плюс  4 ºС и относительной влажности воздуха 85 % - 95 %;
  • для других видов расфасовки: 30 суток с даты изготовления при температуре от минус 1 ºС до плюс  4 ºС и относительной влажности воздуха 85 % - 95 %;

  ГОСТ 34220-2017

  Сертификаты:

  Сертификат о соответствии требованиям стандарта ISO 22000:2018