Расфасовка: п/эт пакет по 400 г, бумажный мешок по 10 кг и 20 кг.
Состав: кабачки, томаты, шампиньоны, зеленый горошек, перец сладкий, морковь, лук репчатый.
Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы- 5,5 г, белки- 2,0 г, жиры- 0,3 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 30,0 ккал
Срок годности: годен в течение 44 месяца с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха не более 95%.
Овощная смесь Рататуй благоприятно воздействует на здоровье человека, ведь овощи, входящие в ее состав, заморожены самым передовым методом, который позволяет сохранить все полезные ингредиенты. Например, каротина в цуккини больше чем в морковке почти в два раза, а следовательно, смесь рекомендуют употреблять при авитаминозах и малокровии, при упадке сил, а также для улучшения пищеварения и зрения.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перед приготовлением не размораживать. Разогреть на сковороде сливочное или растительное масло, выложить на нее содержимое упаковки, добавить небольшое количество воды, посолить по вкусу. Тушить под крышкой до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Во время приготовления перемешивать. Можно добавить вареное куриное мясо или другие компоненты по усмотрению. Добавить приправы, сметану, майонез, соусы по вкусу.
