Состав: мясо улитки (Helix Pomatia), масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое, грецкий орех молотый, чеснок сушеный, соль поваренная пищевая йодированная, перец чёрный, перец красный.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 6,5 г, жиры — 42,9 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 426 ккал (1780 кДж)
Срок годности: годен в течение 12 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°С и относительной влажности воздуха не более 95%.
На протяжении многих столетий появилось множество рецептов приготовления улиток. Римляне — мастера обильных трапез, знали, что мясо улитки облегчает пищеварение. Поэтому, часто в конце патрицианских обедов подавали улиток. В средние века улиток с успехом употребляли в пищу во время религиозных постов. Мясо улитки прекрасно абсорбирует алкоголь, поэтому, если Вам предстоит обильное возлияние в дружеском кругу, для начала скушайте несколько улиток, что, несомненно, предотвратит неприятные последствия употребления алкоголя.
Большое влияние улитки оказывают на потенцию. Еще в 18 веке ученые доказали, что употребление в пищу виноградных улиток увеличивает сексуальную активность человека в 2 раза!
В наше время улитки встали в один деликатесный ряд с устрицами. Удивительные виноградные улитки — замороженные, натуральной величины, приготовленные по уникальному старинному рецепту из качественных продуктов, очаруют даже самого изысканного гурмана.
Рецептура опирается не только на выверенную веками традицию, но и на научные принципы рационального питания.
Способ приготовления: Тарелка с улиткой освобождается от упаковки и разогревается в духовом шкафу при температуре (200±10) °С 5-8 минут.
Приятного аппетита!
