Расфасовка:
Состав: мясо улитки (Helix Pomatia), масло сладкосливочное несолёное «ГороденЪ», соль поваренная пищевая йодированная, приправа для курицы (паприка сладкая молотая, чеснок сушеный, кориандр молотый, куркума молотая, гочица молотая, пажитник молотый, перец красный молотый, тмин молотый, имбирь молотый, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый, гвоздика молотая), чеснок, специи. Может содержать следы орехов, горчицы, мёда.
Пищевая ценность (средние значения) 100 г продукта: белки — 6,5 г, жиры — 42,9 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1780 кДж (426,3 ккал)
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха не более 95 %.
На протяжении многих столетий появилось множество рецептов приготовления улиток. Римляне — мастера обильных трапез, знали, что мясо улитки облегчает пищеварение. Поэтому, часто в конце патрицианских обедов подавали улиток. В средние века улиток с успехом употребляли в пищу во время религиозных постов. Мясо улитки прекрасно абсорбирует алкоголь, поэтому, если Вам предстоит обильное возлияние в дружеском кругу, для начала скушайте несколько улиток, что, несомненно, предотвратит неприятные последствия употребления алкоголя.
Большое влияние улитки оказывают на потенцию. Еще в 18 веке ученые доказали, что употребление в пищу виноградных улиток увеличивает сексуальную активность человека в 2 раза!
В наше время улитки встали в один деликатесный ряд с устрицами. Удивительные виноградные улитки — замороженные, натуральной величины, приготовленные по уникальному старинному рецепту из качественных продуктов, очаруют даже самого изысканного гурмана.
Рецептура опирается не только на выверенную веками традицию, но и на научные принципы рационального питания.
Способ приготовления: Тарелка с улиткой освобождается от упаковки и разогревается в духовом шкафу при температуре (200±10) °С 5-8 минут.
Приятного аппетита!
